Hörde några tassande fötter tidigt imorse. Det var dottern som var uppe och inspekterade julklapparna. Det vreds, vändes, skakades och klämdes… På morgonen hängde dock en julstrumpa med julklapp på deras dörrar så det stillade den värsta nyfikenheten.
Idag är det betydligt lägre temperatur ute. Bara drygt +25C och mulet. Vi åker nog inte till stranden. Istället ska vi till en park och ha picnic.
God Jul till er alla!!!!!!!!!!!!!!!
Dan före dan…
Igår var en tuff dag. Vaknade till en obeskrivlig värme i sovrummet. Temperaturen stod redan på +30C trots att det bara var tidig morgon. På med luftkonditioneringen!!!
Så här i sista sekunden så var det naturligtvis några saker som måste fixas inför julen. Maken är jour och har tillbringat mesta tiden på sjukhuset… Lyckades få till några timmar tidigare i veckan för julklappsköp så det mesta var gjort men de sista julklapparna inhandlade jag igår. Vi var även en sväng till slaktaren och hämtade upp en rejäl stek till julaftonen. Vi ska grilla beef rib roast, vilket jag tror kan översättas till entrecote med ben, på svenska. Sedan köpte vi några räkor, jordgubbar och grönsaker.
Det där lät ju inte så illa. Inga långa köer på affärerna var det heller. Men det som var jobbigt, det var värmen. Igår klättrade temperaturen upp till +42C!! Och luftfuktigheten var minimal. Det blåste – hett! Som när man sitter i en bastu och någon kastar en skopa vatten på stenarna… Vi var helt slut på. Luftkonditioneringen jobbade på max men det var nästan att den inte klarade av att kyla ovanvåningen på huset.
På kvällen var vi bortbjudna till en svensk/australisk familj som nu har besök från Sverige (barn och barnbarn). Inbjudan lät ganska enkel men när vi kom dit så fick vi en överraskning. Det var ett minijulbord med australisk touch; sill, gravad lax, rökt lax, potatisgratäng, ostbricka (alltid i Australien!), glass och bär, hemgjorda svenska småkakor, godis, julklappar till barnen…. Åh, man blev nästan gråtfärdig. Det var underbart gott! Väldigt trevlig kväll med massor av prat och skratt. Barnen badade i poolen.
Väl hemma så var det dags att gå in på slutetappen! Jag gjorde marängen till Pavlovan och lade köttet i marinaden.
Därefter var det tid att slå in julklapparna!
Sonen var supertrött och somnade till i bilen. Väl i säng sa han att han var så spänd inför imorgon och sedan bara somnade han…
Det är sommar och solen skiner. Temperaturen något lägre de senaste dagarna men ändå kring +25C. Under dessa premisser är det svårt att skapa julstämning!
Att det är december, ja rent utav tre dagar före julafton känns helt otroligt. Förstår inte vart tiden har tagit vägen. Alla frågar om man är redo, det vill säga klar med alla förberedelser?! Näää, svarar jag…
Igår gjorde vi iallafall etapp 1 på julmatsinhandlingen, men sista svängen för att köpa kött, räkor, jordgubbar och sparris får göras på söndag. Helst inte på måndag, även om de flesta affärerna har öppet även då. Jag tror vi har det mesta klart för oss. Firar det gör vi på julafton den 24e men det blir bara vår lilla familj – förhoppningsvis. Maken är jour så man vet aldrig… Saknar övriga familjen!
Nåja. Vi myser iallafall. Barnen kräver att det blir Pavlova till efterrätt och det ska de få.
Ikväll har vi experimenterat, för att ytterligare skapa julstämning. Vi har nämligen gjort knäck i mikron. Jodå. Det fungerade riktigt bra. Lite ljus men det får man väl acceptera. Tror att det beror på att vi inte hade sirap. Försökte hitta golden syrup men hittade inte så vi fick prova nästa alternativ – glucose syrup. Lite av knäcken är till oss själva men sedan ska det bli lite julpresenter av resten.
Igår hade vi traditionell jullunch på School of Nursing. Lite annorlunda jämfört med ett svenskt julbord…
Liksom förra året var vi i Ayers House som är en fantastisk byggnad. Fint. Istället för gående julbord var det tre-rättersmiddag med vin. Jag åt friterade SA räkor med aioloiliknande sås på en bädd av pärl couscous med morötter, rädisa och mint till förrätt. Därefter grillad biff-file med kepfler potatis, champinjonpaj och gröna bönor. Till efterrätt blev det för min del boysenbär- och limekräm trifle med körsbärssorbet. Drack vatten och ett shirazvin (Teuseners, The Riebeke). Det smakade mera…
Dessutom var det julklappsutdelning (Secret Santa). Jag fick:
Anar att det var från min kollega som jag lånat del ett av. Kanske indikation på att han vill ha tillbaka sin film…
Snabb uträkning säger att det är 99 dagar till julafton. Ganska lång tid i mina ögon. Å andra sidan så är det kanske viktigt att vara ute i god tid… Men detta känns lite väl.
Var och veckohandlade idag – Woolworth som vanligt. Vad ser vi där?! Jo, kakor och godsaker med jultema!!!
Barnen ville bestämt köpa pepparkakshus, men jag var mer tveksam. Framförallt med tanke på förra årets antiklimax (se tidigare inlägg)! Lyckades iallafall avstyra för denna gång.
Förresten, kommer nu ihåg att jag läst någon stans att om man ska göra en traditionell engelsk fruktkaka så är det nästan tid att börja nu. Det ska förberedas med frukt och sedan blir den bara godare ju längre den står.
Det är lugnet efter stormen. Det vill säga, juldagarna var så intensiva och fyllda med skoj att tiden bara rann iväg!
Julaftonsmorgon (den 24e) började med julstrumpa till barnen. Lite matlagningsförberedelser och så packa väskorna. Vi drog till West Lake beach för en dag på stranden. Dukade upp en härlig lunch med vietnamesisk frukt- och räksallad, salami, skinka, melon, ost och kex. Till det sprudlande dryck och massor med vatten.
Det var mulet när vi kom fram men med en behaglig temperatur. Plötsligt kom tre (3!) droppar regn och så plötsligt blev det klarblå himmel och sol. Puh, det blev varmt! Plaskade i vattnet då och då för att inte bli överhettad…
Mot kvällen packade vi ihop och for hemåt. Dusch för alla och så börjades julmiddagen. Men innan själva middagen började så var det julklappsutdelning. Barnen frossade!
Julaftonsmiddag? Rösti till förrätt, fylld kyckling till huvudrätt och citronpavlova med färska jordgubbar till efterrätt. Mums, vilket härligt frosseri!
Middagen börjades dock med obligatorisk ”cracker”, vilket innebär att alla får en smällkaramell som man bildar en kedja med och så drar man på ”god jul”. Smällkaramellen innehåller en krona i silkespapper, någon liten figur och så en lapp med en gåta på.
Satt ute på terassen hela kvällen och det var mörkt och härligt varmt. Ringde julhälsningar via Skype och Viber. På dagen nådde temperaturen som max +39 och vid 12-tiden på kvällen var det fortfarande +31.
Det blev en annorlunda jul men också ytterligare ett härligt minne att ta med sig!
Härligt, nu har jag fått julkänsla! Igår (fredag) stängdes jobbet. Jag fick höra att nu är det stängt och låst i en vecka. Sådärja.
Så då blev det dags för ”julruschande”. Körde runt som en iller… Det är mat, dryck och inte minst julklappar som ska fixas. Turligt nog så firas ju jul den 25e här, vilket gör det lättare för oss som vill fira den 24e. Den 24 december är som vilken vanlig dag som helst.
Jo efter en del jobbande… Egentligen inte mer slitigt än vad man gör det till, men jag menar att det också var en pärs att gå omkring och toksvettas! Vem kan tänka klart då?! Solen stod på topp och värmeaggregatet på full speed. Iallafall så blev jag klar med allt till slut. Känner mig tämligen nöjd.
Den viktigaste detaljen är också på plats…
Åh åh åh. Jag gnuggar händerna!!!
Idag slog jag till och köpte mig en liten ”för-julklapp”. Äntligen har jag fått mitt kameraobjektiv som jag så länge gått och suktat efter. Det var ett extra erbjudande så här före jul. Nu ska här fotas!
Nu börjar förberedelserna inför jul att komma igång på riktigt. Vid senaste IKEA besöket så kunde vi inte låta bli att köpa ett pepparkakahus som byggsats.
Föredömligt som vanligt, så fanns det med en detaljerad beskrivning av hur det hela skulle sättas ihop. Dock inga överblivna skruvar här inte. Men kanske var det en kakflisa som saknades?!
Några eftermiddags- och kvällstimmar spenderades senare för att kunna dekorera huset på bästa sätt. Barnen stod för designen och man kan säga att fantasin flödade. Några små inlägg gjorde jag dock, för att det inte skulle spåra ur alldeles. Det var en viss person som mest försökte tjuva åt sig några godistuggor mellan varven. Men på det stora hela så hade vi riktigt kul!
Notera särskilt Rudolf i silverstrumpor, som står vid sidan om och knaprar godis!
Ho-ho-hoooo.
Har ni sett Rudolf? Rudolf med röda mulen menar jag.
Jo, han finns här i Adelaide! Det blir mer och mer vanligt att man stöter på honom och hans kompisar, ju närmare jul vi kommer.
Men det är nog i första landet som vi har sett honom i den här skepnaden…
Det är ju kul med lite julpynt och kanske kanske förmedlar det känslan av att nu är det faktiskt snart jul.
Från Akkis Till Adelaide 